como hacer una chuleta dulce con arroz blanco y ensalada de repollo

chuleta dulce con arroz blanco y ensalada de repollo

Chuleta dulce, con arroz blanco y ensalada de repollo

nohelis RodriguezCaracas

Ingredientes

 4 raciones

1. 6 chuleta de cerdo
2. 4 ají dulce
3. 2 cebolla grande
4. 8 dientes Ajo
5. 2 repollo uno morado y uno blanco
6. 1 cebollín, cilantro

7. Ingredientes

    4 raciones

   1. 6 chuleta de cerdo
   2. 4 ají dulce
   3. 2 cebolla grande
   4. 8 dientes Ajo
   5. 2 repollo uno morado y uno blanco
   6. 1 cebollín, cilantro
8. Salsa soya, salsa de ajo
9. 1 taza del azúcar
10. Condimentos: comino, adobo, cubito y sal
11. 1 kilo papá
12. Mantequilla
13. Mayonesa
14. Leche en polvo

   

  

Alitas dulces y ensalada de repollo

Ingredientes

1. 6 alitas de pollo
2. 2 cdt. de miel
3. 1 cdt. de salsa inglesa
4. 1 cdt. de salsa china
5. 1 cdt. de baturro
6. al gusto Sal
7. Acompañamiento
8. Ensalada de repollo
9. Arroz blanco

Pasos

1. Adobar la chuleta y sellarla con aceite y ajo, hacer un guiso de ajo ají Cebolla cebollín y cilantro y colocar las chuletas en el guiso aparte hacer una mezcla con azúcar y salsa soya y añadirla a la chuleta dejar cocinar unos 10minutos sin dejar secar.

2. Cocinar el arroz blanco, una taza de arroz y dos de agua pizca de sal al gusto.

3. Lavar con vinagre y agua tibia los repollos dejar remojando 3minutos enjuagar y secar bien, corta los repollo en forma de cuadrado muy fino y pequeños, preparar la mayonesa con la leche en polvo y un toque de azúcar y sal. Mezclar junto al repollo

4. Lavar las papas y pelarla cocinar, hacer puré con las papas y mezclar con mantequilla y ajo agregar un toque de cilantro de decoración.